Godaste morotscupcakes
Här kommer ett superbra recept på morotscupcakes/stor kaka i form (taget från bloggen, baka baka lite kaka):D
Räcker till ca 12-13 st.
Ingredienser
2 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker
1 dl olja (jag använder margarin)
3 dl rårivna morötter
Gör så här:
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda alla torra ingredienser skilt för sig. Blanda ner de torra ingredienserna, oljan (margarinet) och de rivna morötterna i äggsmeten. Häll smeten i en smord och bröad kakform/muffinsformar och grädda i mitten av ugnen i 175 grader i 30 minuter för kaka (större kaka måste förstås vara längre i ugnen), ca 15 minuter för muffins.
Glasyr (Har jag ej på bilden):
50 g Philadelphia
50 g smör
2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Rör ihop alla ingredienser.
Tips: Man kan frysa in muffinsarna och göra frostingen vid ett senare tillfälle!
Mums mums:D
Räcker till ca 12-13 st.
Ingredienser
2 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker
1 dl olja (jag använder margarin)
3 dl rårivna morötter
Gör så här:
Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda alla torra ingredienser skilt för sig. Blanda ner de torra ingredienserna, oljan (margarinet) och de rivna morötterna i äggsmeten. Häll smeten i en smord och bröad kakform/muffinsformar och grädda i mitten av ugnen i 175 grader i 30 minuter för kaka (större kaka måste förstås vara längre i ugnen), ca 15 minuter för muffins.
Glasyr (Har jag ej på bilden):
50 g Philadelphia
50 g smör
2 dl florsocker
1 tsk vaniljsocker
Rör ihop alla ingredienser.
Tips: Man kan frysa in muffinsarna och göra frostingen vid ett senare tillfälle!
Mums mums:D
Havreflarn
Våra favvoriten när det gäller havreflarn! (blir ca 30 st)
75 g margarin
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 dl socker
2 msk grädde/mjölk
2 msk ljus sirap
1/4 tsk bakpulver
Smält margarinet i en gryta.
Tillsätt de övriga ingridienserna och blanda ihop.
Klicka ut smeten som 5-kronor. (de blir större medan de gräddas)
Grädda i ca 5 min på 200 grader låta sedan svalna på plåten.
TIPS :Bryt i choklad i smeten. :)
mörkt gott bröd
till en form :)
2,5dl mjöl
1,5 dl rågsikt
1 dl vetekli
1 dl havregryn
1,5 dl blandade korn, gryn, solroskärnor m.m
1 tsk salt
1/2msk bikarbonat
3/4 dl brödsirap
5 dl filmjölk
Blanda ihop alla torra ingridienser.
ha i sirap och filmjöklen
Blanda! Degen ska vara lös.
Häll upp i en smord form som bör rymma 1,5 liter.
Grädda i ugnen på 170 grader ca 70min.
Mummsfillibbublan!!
